Hackfleisch-Gemüse-Pfanne – angeregt von Frau Kelly heute hier endlich die gemüsige Pfanne. Eigentlich schon für Montag vorgesehen, aber andere Schmackhaftigkeiten mussten vorher verputzt werden.
Jedenfalls ohne Rezept nach Art des Hauses, ca. 200g Hack, mit angerösteten Kartoffelwürfeln zur Sättigung, wilder Gemüsemischung, etwas Tomatenmark zwecks Sossigkeit sowie reichlich Knoblauch plus Gewürze. Reicht uns für zwei Tage.
Und wer reinigt jetzt die Batzerei vom Herd? Immer das gleiche. 😊
Bravo - die eigene Küche ist immer gut. Für die Enkelin gab es 4**** Rindergulasch, Salzkartoffeln, Rotkohl und Blattsalat.
AntwortenLöschenReichte auch gestern noch für mich allein.
Wenn Fleisch, dann nur von vormals glücklichen Rindern.
Erbsensuppe, Sauerkraut oder Grünkohl wollte ich ihr nicht antun und große Braten lohnen nicht für 2.Personen.
Jetzt bräuchte ich eine Idee für morgen :).
Fröhlichen Gruß!
Gulasch immer gut. Mein Vorschlag für morgen – irgendwas mit Fisch? Wir hatten neulich sauren Hering mit viel Zwiebeln plus Pellkartoffeln. Blieb nix übrig. Vorausgesetzt man mag sauren Hering.
LöschenLiebe Grüße!