Es zieht wieder zu

Ich mag die Stimmung. Der Himmel sieht aus wie gemalt.

Berührend bleiben!

 Neulich bin ich auf ein Wort gestoßen dass ich schon ewig nicht mehr irgendwo gelesen oder gebraucht habe, nämlich 'berührend'.

Seit rund 14 Jahren pflege ich meine Mutter hier in unserem gemeinsamen Zuhause. Immer wieder höre ich warum ich sie nicht in ein Heim gäbe, dass wäre doch eine Erleichterung für mich usw. usf. 

Alles Gerede von Menschen die nur die Oberfläche sehen. Es wäre eben keine Erleichterung für mich. Bei meiner Mutter liegt eine besondere Situation vor und bei einer Heimunterbringung wäre sie schon längst verstorben.

Es ist eine Erleichterung für mich sie hier in Sicherheit zu wissen, sofort etwas unternehmen zu können wenn etwas schief läuft z.B. bei einem Sturz oder die Kontrolle über Medikamente zu haben. Die Corona-Zeit hätte sie in einem Heim möglicherweise nicht überstanden. Heute ist sie 93 und erfreut sich jeden neuen Tag des Lebens.

Natürlich ist es gewöhnungsbedürftig die eigene Mutter zu windeln, zu waschen oder andere körperliche Gebrechen zu versorgen – aber es sind Berührungen. Wie man als Kind positiv berührt wurde sollte man auch als Erwachsener berührend bleiben. Wenn ich es als Mann nicht über mich bringe die volle Windel der eigenen Mutter zu wechseln, dann habe ich das gesamte Leben, das Mensch sein nicht verstanden. Und das Mann sein sowieso nicht.  

Eine großflächige Narbe auf der Haut sieht oft übel aus. Aber wenn man sie berührt, darüber streichelt, mit geschlossenen Augen um die Optik auszublenden, spürt man wie zart vernarbte Haut ist. Dazu muss man berührend bleiben.

Die Pflege meiner Mutter funktioniert aber nur weil sie kein bösartiger Mensch ist. Wenn sie das wäre, wenn sie zu mir als Kind abweisend und ablehnend gewesen wäre, dann könnte ich das nicht machen. Dann wäre sie schon längst in einem Heim.

Mein Fazit – wir alle sollten in diesen verrückten Zeiten wieder berührend werden oder bleiben.

Und jetzt muss ich mich allerschleunigstens wieder in die Küche schwingen, damit ein gutes Mittagessen auf den Tisch kommt. Es wird auf alle Fälle auch dort be- und gerührt. Alles hängt doch irgendwie mit allem zusammen. 😊

 

Mutter-Kind-Witz

 Kind: Ich habe das Gefühl, dass du dir ständig Regeln und so einfach nur ausdenkst.

Mutter: Wie zum Beispiel?

Kind: Zum Beispiel, dass sich ein Portal öffnet und mich in eine andere Dimension katapultiert, wenn ich mein Zimmer nicht aufräume.

Mutter: Na ja, exakt das ist deinem älteren Bruder passiert.

Kind: Welchem älteren Bruder?

Mutter: Genau.

Wer fastet, stirbt länger!

 Krimi-Tipp von einem Freund – kommt auf meine Leseliste.

Die Jury des österreichischen Krimipreises schreibt über die Autorin: "Eva Rossmanns Kriminalromane sind mehr als fesselnde Plots, es sind literarische Werke, die gesellschaftliche und politische Themen aufgreifen."

Gaumenkitzel mortale: Gier kann tödlich enden – Askese auch.

Kurzkrimis à la carte mit einer Leiche zum Dessert.

Abgehalfterte Sterneköchinnen, verfressene Mafiosi, feine Wiener Schoko-Damen, Hungern zur Selbstoptimierung, Oktopusse die sich rächen, ein sardisches Giftkraut und die Sehnsucht nach ewigem Leben. Mit Feuer und einer guten Prise Ironie schreibt Eva Rossmann raffinierte Kurzkrimis über den ultimativen Genuss.

Auch die Protagonistinnen ihrer preisgekrönten Krimiserie, Mira Valensky und Vesna Krajner, schauen vorbei, angelockt von verführerischen Düften.

Ihre Leidenschaft für Kulinarik beweist die österreichische Bestsellerautorin Eva Rossmann seit vielen Jahren nicht nur literarisch, sondern auch als ausgebildete Köchin, die im Anhang mörderisch gute Rezepte auftischt.

Apfelsäure-Allergie

 Es gibt ja den sinnigen Spruch "A apple a day keeps the doctor away", weil Obst ja gesund ist – eigentlich.

Aber schon als Kind hatte ich schubweise immer wieder stark juckende und nässende Ausschläge. Meistens an den Beinen, aber auch manchmal am Oberkörper. Kein Hautarzt und schon gar kein Homöopath fand im Laufe der Jahrzehnte die Ursache.

Letztes Jahr hatte ich wieder juckende Ausschläge an den Beinen. Immer im Zusammenhang mit "gesundem" Obst, wie mir später klar wurde.

Himbeeren, Kirschen, Pflaumen und Marillen waren schon als Kind meine Lieblinge gewesen. Damals bei der Oma die Himbeeren direkt vom Strauch und die Marillen vom Baum. Meine Mutter produzierte eine köstliche Himbeer-Limonade.

 Was war also die Ursache für meine Schübe? Doch alles psychisch? Darauf gekommen bin ich per Zufall, als ich einen Ausschlag nach dem Genuss eines gekauften Krautsalates hatte. Wie zum Teufel kann das sein, dass ich jetzt von Krautsalat Ausschläge bekomme? Ich schaute mir die Inhaltsstoffe an und bin auf das gängige Konservierungsmittel Apfelsäure gestossen. Daraufhin alles auf Apfelsäure überprüft was ich esse und siehe da, die Apfelsäure war's.

Viele "gesunde" Früchte haben eine Gemeinsamkeit – sie haben einen sehr hohen Anteil an Apfelsäure. Die Marille zusammen mit Pflaumen sogar den höchsten. Seit letzten Sommer esse ich keine Früchte oder verarbeitete Lebensmittel mehr die Apfelsäure enthalten. Mühsam, aber erfolgreich.

Die juckenden Ausschläge sind weg. Bis auf die Narben auf der Haut, aber die stören keinen großen Geist, wie Karlsson vom Dach schon richtig festgestellt hat. 😀

Zum Glück vertrage ich die Zitronensäure in den Südfrüchten ohne Probleme. Und Erdbeeren, weil die ja eigentlich zur Familie der Nüsse gehören. Aber das wäre wieder ein anderes Thema. 

 

Erledigungsliste

 

Backwerk

Ich hab einfach kein Gefühl für's backen. An dem heutigen Guglhupf ist mir so ziemlich alles aus dem Ruder gelaufen. Zuerst brachen nach dem lösen aus der Backform die Kuppen ab. Vermutlich hab ich die Form nicht genug eingefettet. Hab dann versucht alles mit Schokoglasur zu kleben. Beim schmelzen der Glasur ist mir ein Küchentuch am Herd angebrannt. Die Glasur verklebte dann zwar mit den Kuchenbrocken der Kuppen, aber optisch ein Desaster. Nach dem Anschnitt festgestellt dass sich die Schokostückchen im Hupf ungleichmässig verteilt hatten. Und die ganze Küche die volle Sauerei.

Aberrrr, schmecken tat er trotzdem und die anwesenden Mitesser mampften lobend. Hier noch ein Blick auf das ganze Drama. Wobei mich jetzt der Ehrgeiz gepackt hat. Werde mich mehr in die Backmaterie einarbeiten.

  

KI-Illustration auf ÖDP-Plakat

 Normal schätze ich die Arbeit der ÖDP. Auf regionaler Ebene bekommen sie meine Stimme – aber diesmal kann ich nur den Kopf schütteln. Für ihre Kampagne nöLYMPIA setzen sie eine KI generierte Illustration ein, womit Illustratorinnen und Illustratoren wieder einmal betrogen werden.

Muss das sein? Nein, das muss überhaupt nicht sein. Genau wie Olympische Spiele in München. Die müssen auch nicht sein. 

Erotik-Thriller Senioren-Version

 Ich werde alt! Da lese ich in den Meldungen dass bei Netflix ein deutscher Erotik-Thriller mit dem englischen Titel "FALL FOR ME" ein weltweiter Hit sein soll und ich denk als erstes an STURZPROPHYLAXE. Ehrlich wahr! Ungelogen!

Zum Glück hab ich kein Netflix. Ich schau lineares VDK-TV! 😄

Gute Laune auf dem Hausboot

 Per Zufall entdeckt – in der Tube sind jetzt 26 deutsche Folgen von 'Tammy, das Mädchen vom Hausboot' abrufbar. War eine meiner Lieblingsserien als Pickelgesicht. Von der Hauptdarstellerin war der pubertierende Knabe schwer begeistert. Hier die erste Folge ...

Woran erkennt man ein richtiges bayrisches Wirtshaus?

 Neulich ist's mir wieder aufgefallen, weil wir vergeblich suchten. Ein Blick auf die Speisekarte genügt. Wenn dort traditionelle Gerichte wie Lüngerl mit Semmelknödel, panierte Milzwurst mit Kartoffelsalat oder saure Leber mit Bratkartoffeln stehen, is(s)t man richtig.

Solche Wirtschaften (wie es in Bayern heißt) gibt es aber immer weniger. Leider muss ich sagen.

Nachtrag:

Es gab eine Beschwerde zu diesem Blog-Eintrag. Frau X. aus Y. schrieb mir:

"Es graust mich!!!! Vielleicht noch Sauerkraut mit Leberwurst dazu?

Da würde ich glatt verhungern und gleichzeitig keine Diät mehr brauchen.

Alles, was in Richtung Innereien geht, schüttelt mich förmlich durch!

Kann man tatsächlich Lunge essen?

Ehrlich gesagt, habe ich es in Franken mit der Leberknödel-Suppe versucht.

Nur aus Geiz und mit großem Widerwillen habe ich sie herunterbekommen."

Also ich kann das nachvollziehen. Mir geht es mit vielen Produkten so, die aus verdorbener Milch hergestellt werden. Wie z.B. diverse Käse-Sorten.

Aber ich bin halt mit dem Essen aufgewachsen und mag es sehr gern. Zum Beispiel panierte Hühnerleber mit Bratkartoffeln und Salat ... okay, okay, ich hör schon auf. 😃

   

KI generierte Illustrationen ...

... machen Illustratorinnen und Illustratoren das Leben bzw. überleben in ihrem Beruf immer schwerer bis unmöglich. 

Hier wieder ein Beispiel was mir neulich aufgefallen ist. Auf den ersten Blick eine normale Illu – der zweite, genauere Blick z.B. auf den Stuhl links unten zeigt dann die KI-Fehler.

In Verlagen werden solche Fehler in kurzer Zeit per Photoshop oder ähnlichen Programmen beseitigt und dann publiziert. Honorar an eine/n freie/n Illustrator/in ist Null. Der Bearbeiter im Verlag ist angestellt und bekommt sein Monatsgehalt. 

Die KI setzt so eine Illu aus den Millionen von Illustrationen aus dem Netz zusammen. Nach den jeweiligen Vorgaben der Prompts. Einer der Vorlagen dafür waren sicher auch von diesem Illustrator. Der schaut jetzt beruflich quasi mit dem Ofenrohr ins Gebirge.

 „Das ist die Seuche dieser Zeit – 

Verrückte führen Blinde.“

William Shakespeare

(aus „König Lear“)